宮保雞丁
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食材
雞胸肉整片(客數量少則半)
四人份
青椒，紅椒，黃椒各一顆
四人份
乾辣椒二兩
同上
蒜頭，辣椒適量
同上
快易廚宮保雞丁醬一包
同上
鹽巴
少許
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1雞胸肉切小塊 乾辣椒對切 蒜頭，辣椒切碎 -
2青椒 紅椒 黃椒切斜角 視各人喜好
-
3油熱將蒜頭，辣椒，乾辣椒爆香
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4雞胸肉入鍋慢炒至七分熟
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5放入快易廚宮保雞丁醬拌炒
-
6快易廚宮保雞丁醬拌炒至雞胸肉吸收醬汁
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7青，紅，黃椒下鍋快炒加入少許鹽即可盛盤
