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麻婆豆腐

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食材：豆腐兩塊切丁、豬絞肉兩百克、快易廚麻婆豆腐醬包、蔥花適量、蒜末辣椒、水一杯

宮保雞丁

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食材：雞胸肉整片(客數量少則半)、青椒，紅椒，黃椒各一顆、乾辣椒二兩、蒜頭，辣椒適量、快易廚宮保雞丁醬一包、鹽巴

油蔥酥

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油蔥酥一斤 豬油一斤 鹽一匙 白糖一匙

食材：油蔥酥、豬油、糖一匙、鹽一匙

家常黑胡椒麵

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自己動手做更健康。

食材：統一千羽拉麵、市售黑胡椒醬、洋蔥、玉米粒、胡蘿蔔、蔥花、太白粉、梅花肉片

烏魚水粉湯

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食材：烏魚一條、埔里水粉一包(農耕牌)、青蒜、老薑、油蔥酥、米酒、鹽、鰹魚粉

竹筍肉粥

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食材：綠竹筍1顆切絲、豬絞肉100公克、蝦米5公克、白飯，芹菜末