洋蔥炒甜椒

廚房女漢子Rita's
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描述

簡單香甜的配菜之一,只以炒香的洋蔥和快炒的甜椒做搭配,不但色彩繽紛還營養十足喔~
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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

1顆
半顆
半顆
半顆
調味料
1 1/2茶匙
少許

步驟

  • 甜椒去梗去籽後洗淨瀝乾;洋蔥去皮洗淨;將甜椒和洋蔥都切絲;

    甜椒去梗去籽後洗淨瀝乾;洋蔥去皮洗淨;將甜椒和洋蔥都切絲;

  • 炒鍋內放入適量的橄欖油,炒香洋蔥;

    炒鍋內放入適量的橄欖油,炒香洋蔥;

  • 接著放入甜椒絲;

    接著放入甜椒絲;

  • 加入調味料後拌炒;

    加入調味料後拌炒;

  • 炒熟後試吃,並用鹽做微調便可起鍋囉~

    炒熟後試吃,並用鹽做微調便可起鍋囉~

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廚房女漢子Rita's 1,117 食譜 2 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

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留言

共 1 則
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  • 請問可以將橄欖油換成奶油嗎?

    是可以啊,只是一般這是用來當配菜,在主食已經屬較重口味的情況下,如果這道配菜還用奶油炒就怕整體吃起來會更油膩喔~~~所以可以自己衡量看看的!!

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