Xiu Wang 5 食譜 22 粉絲 追蹤 鴨賞炒青椒 描述 看了一些食譜,隨便看看家裡有什麼可以煮,就產生這道懶人料理~😄 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 青椒 2顆 洋蔥 0.5顆 蒜末 1顆 鴨賞 隨意 食用油 少許 鹽巴 少許 鮮味炒手 少許 白胡椒粉 少許 飲用水 半杯米杯 步驟 準備好蒜末、洋蔥切自己喜愛大小。 倒油先下蒜末爆香,有香氣後加入洋蔥拌炒至半透明。 再下鴨賞炒(份量隨意,因為會有鹹、煙燻味,看自己口味囉!) 炒至有鴨賞香氣後下青椒。 青椒不宜炒過久會黃掉,中途加半杯米杯水、下調味料調味至滿意(注意少量加,避免過鹹)即可呈盤! 完成✅最愛懶人煮法 小撇步 火候中偏大,太大易焦、太小炒不起來 6,235 瀏覽 2022/11/20 發表