自製義大利麵番茄紅醬（完全番茄🍅）
描述
手邊有不少番茄，乾脆做成番茄醬，淋義大利麵，或是加肉拌飯都好吃😋
加一點肉燥就是義大利肉醬麵囉
沒有使用市面的番茄醬，吃起來更是健康好吃😋
時間
90
分鐘
熱量
步驟
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將番茄都切丁，橄欖油炒香之後加入蕃茄丁，用按壓的方式拌炒，蕃茄會慢慢地出水，可以適量的添加一點點的水，慢慢熬煮，加入調味料等等，差不多剩下¾的時候就可以開始試味道
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加一點起司粉
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完成之後就可以放涼裝罐，冷藏起來要吃很方便，拌飯拌麵都可以
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可以取ㄧ部分冷凍起來，保存時間更長，中間用筷子壓一條線，要用的時候剛好可以折一半出來用
小撇步
這個口味是我們家喜歡的義大利麵的味道，加了月桂葉，味道很對，如果家裡剛好有大量蕃茄，很適合做成番茄醬喔
犬
邱淑娟
楊妮許
