玻璃糖果餅乾🍬

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超療癒的玻璃餅乾🍪
可以同時吃到餅乾和糖果🍬
絕對是小孩兒的最愛🥰

  • 將室溫無鹽奶油及過篩糖粉&可可粉和蛋黃打到泛白

    將室溫無鹽奶油及過篩糖粉&可可粉和蛋黃打到泛白

  • 加入過篩的玉米粉和低筋麵粉以切半方式攪拌均勻

    加入過篩的玉米粉和低筋麵粉以切半方式攪拌均勻

  • 使用保鮮膜包起麵團桿平約0.3mm
放置冷凍塑型1小hr

    使用保鮮膜包起麵團桿平約0.3mm 放置冷凍塑型1小hr

  • 冷凍拿出來放稍微軟壓模
(麵團不能太軟)

    冷凍拿出來放稍微軟壓模 (麵團不能太軟)

  • 烤箱預熱170/170度 6分鐘
之後直接烤6分鐘拿出來

    烤箱預熱170/170度 6分鐘 之後直接烤6分鐘拿出來

  • 放入壓碎的糖果在進烤箱烤10-12分鐘

    放入壓碎的糖果在進烤箱烤10-12分鐘

  • 完成後不能立刻拿起來要等糖果乾了才可以移動

    完成後不能立刻拿起來要等糖果乾了才可以移動

  • 完全能移動才不會影響到糖果

    完全能移動才不會影響到糖果

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留言

共 2 則
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  • 請問這個份量大概可以做幾片呢

  • 虹

    請問為什麼我步驟一樣,糖果卻不會融化⋯

    糖果敲越碎越好溶化喔~

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