高麗菜菇菇雞湯(0失敗、懶人電鍋版) 省時省力的電鍋一鍵到底食譜又來啦~ 最近高麗菜很便宜,年末是段忙碌的日子。 肚子餓不想吃外食時,煮這道湯非常省時省力,也可以加入麵條,就變成兩人份的餐點囉...

高麗菜菇菇雞湯(0失敗、懶人電鍋版)


省時省力的電鍋一鍵到底食譜又來啦~
最近高麗菜很便宜,年末是段忙碌的日子。
肚子餓不想吃外食時,煮這道湯非常省時省力,也可以加入麵條,就變成兩人份的餐點囉!

冬天到了,用暖呼呼的湯品溫暖一下自己吧~

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
雞翅
一包
5片
高麗菜
1/3~半顆
適量
菇類
1包
食鹽
2~3小匙
  • 1
    高麗菜洗淨剝成小片狀
  • 2
    薑大概4-5片,切成絲狀
  • 3
    菇類ㄧ包(鴻禧菇、雪白菇、或者任何你喜歡的菇類~)拆開洗淨
  • 4
    取一鍋子,鋪上高麗菜及薑絲還有菇類。 灑上2小匙鹽。 (喜歡鹹一點的可以加3小匙,小櫻花🌸家的口味比較清淡)
  • 5
    滿滿的菇🤣
  • 6
    雞翅一包,洗淨。 (小櫻花習慣把能拔掉的脂肪會順便一起拔掉,少攝取一點脂肪,也避免湯太油。不過用雞翅部位的話,湯的浮油已經比用雞腿部位少了)
  • 7
    一樣豪邁的把雞翅鋪上~ 加水淹過食材,大約到鍋子8分滿的位置。 (水不要超過8分滿,不然容易滾出內鍋喔!) 外鍋加入1.5杯水,等電鍋跳起。 電鍋跳起後,可以試一下味道,調整成自己喜歡的鹹度。
  • 8
    煮好了~ 想吃多一點的話,可以加入自己喜歡的麵條。 不然ㄧ鍋應該也夠食量沒有很大的兩人當一餐了,如果是一人吃的話,一定會吃得飽飽飽☺️
2018/12/28 發表 7,276 瀏覽
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