Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲 追蹤 萬用鍋版孜然燒排骨 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 超市買的豬小排 1盒 胡蘿蔔 1條 白蘿蔔 1/4條 鮮香菇 3朵 醃料 醬油 2大匙 料理米酒 1大匙 砂糖 1大匙 玉米粉 2大匙 孜然粉 2大匙 步驟 將排骨用鹽水清洗後以餐巾紙擦乾,加入醃料拌勻 在醃排骨的同時將白蘿蔔、胡蘿蔔削皮切塊,香菇切小片 先將蘿蔔、香菇放進竹節鍋,再將醃好的排骨鋪在蘿蔔上,剩下的醃料也倒入鍋內 在智慧鍋內鍋裡倒入3/4杯水,再放入竹節鍋,蓋上蓋子,將限壓閥轉至密封,選擇雞肉/鴨肉選項,加壓時間手動改為20分鐘,待行程結束、洩壓後即可 2,254 瀏覽 2018/12/25 發表