敲簡單療癒料理:焗烤歐式牧羊人派

菲比菜好吃
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說到牧羊人派,其實是一道很簡單的療癒料理。裡面滿滿的療癒食材:肉末、洋蔥、馬鈴薯泥、起司。不可能有人不喜歡,都是口裡說著好邪惡啊,另一邊手拿著湯匙挖進嘴裡,一口接著一口,然後說怎麼煮那麼少怎麼夠吃,然後就被吃光了!

份量
10 人份
時間
60 分鐘

食材

大顆約2-3顆
200克
一顆
適量
適量
依各人喜好
適量
適量
  • 將絞肉跟洋蔥炒熟,用鹽跟胡椒調味

    將絞肉跟洋蔥炒熟,用鹽跟胡椒調味

  • 馬鈴薯洗淨切快蒸熟,搗成泥加入些許奶油、鹽、胡椒調味

    馬鈴薯洗淨切快蒸熟,搗成泥加入些許奶油、鹽、胡椒調味

  • 將碎肉放在底層,中間放馬鈴薯泥,最上層放起司條,烤箱150度20分鐘至上色

    將碎肉放在底層,中間放馬鈴薯泥,最上層放起司條,烤箱150度20分鐘至上色

  • 開動!可再灑上些許胡椒、香料粉增加口感

    開動!可再灑上些許胡椒、香料粉增加口感

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