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Charlotte
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聖誕快樂

聖誕快樂

描述

天冷就要有濃郁巧克力蛋糕,裡面再加些黑巧克糖,灑上糖粉,整個氣氛馬上想到聖誕節。

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 除了糖粉、苦巧克力,酒之外其他全拌均勻。

    除了糖粉、苦巧克力,酒之外其他全拌均勻。

  • 巧克力糖一切成二。不要切太碎才有口感。

    巧克力糖一切成二。不要切太碎才有口感。

  • 放入咕咕霍夫模之後每個蛋糕內藏二~三切半的苦巧克。170度15分鈡。

    放入咕咕霍夫模之後每個蛋糕內藏二~三切半的苦巧克。170度15分鈡。

  • 烤好趁熱抹上XO,才會有酒香。

    烤好趁熱抹上XO,才會有酒香。

  • 蛋糕完全冷卻灑上糖粉,一部份裝到袋子內,現吃的可以加上草莓。

    蛋糕完全冷卻灑上糖粉,一部份裝到袋子內,現吃的可以加上草莓

小撇步

勇敢的做,這是不會失敗的蛋糕。

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Charlotte 486 食譜 1,260 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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留言

共 7 則
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  • 江糖
    江糖

    請問半小瓶希臘優格是多少ml?或多少g?

  • 請問Xo酒可以用咖啡酒代替嗎?

    可以啊,只是,咖啡酒和巧克力會不會搶味道?

  • 請問我想再做一次,這次想蛋糕𥚃面加上杏人碎,這可行的嘛?

    可以啊,隨心隨季節什麼都可以!

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