手工韓式糖餅 Grace Tzeng 3 食譜 3 粉絲 追蹤 106 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 份量 8 人份 時間 30 分鐘 食材 麵皮 溫水 1杯 乾酵母粉 2tbsp 二砂糖 2tbsp 鹽 1/4tbsp 橄欖油 1tbsp 中筋麵粉 3杯 內餡 黑糖 半杯 肉桂 1tbsp 綜合堅果乾 2tbsp 步驟 溫水+酵母粉+砂糖+鹽+油 攪拌均勻 +麵粉 攪拌均勻 蓋上保鮮膜 室溫發酵1小時 發酵了1小時 攪拌攪拌 蓋上保鮮膜 室溫發酵10分鐘 發酵了10分鐘後 雙手沾油 抓一小球麵團 包內餡 收口 整形 放在撒了麵粉的盤子上 下鍋用小火煎 用鍋鏟壓扁 加鍋蓋悶 兩面煎至金黃色 完成 6,399 瀏覽 2018/12/22 發表