烤味增鮭魚 先生對吃魚沒興趣,只因為他小時候婆婆處理魚的方式幾乎都是用煎的,只要煎魚家裡空氣幾乎充滿腥味,讓他有點陰影。我就做一道媽媽小時候常做給我吃的魚料理『烤味增...

烤味增鮭魚


Mirong Lu
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先生對吃魚沒興趣,只因為他小時候婆婆處理魚的方式幾乎都是用煎的,只要煎魚家裡空氣幾乎充滿腥味,讓他有點陰影。我就做一道媽媽小時候常做給我吃的魚料理『烤味增魚』~~他竟然很捧場^^

熱量
  • 1
    把味霖和味增加在一起攪拌
  • 2
    然後把醃料塗抹在鮭魚上
  • 3
    把醃料塗抹鮭魚放置冰箱放置至少6小時的時間
  • 4
    烤之前把鮭魚上的醃料抹掉(不要用水洗)
  • 5
    放入烤箱15分約190度,烤完後在把檸檬汁擠上,就大功告成。
小撇步

1.烤鮭魚時,要注意魚的受熱溫度。因為味增很容易讓於變得焦焦的。
2.時間要看魚的厚薄度增減。

2012/09/23 發表 1.8 萬 瀏覽
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Mirong Lu
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今天試作了,簡單好吃又下飯,感謝你的分享喔^0^

7 years ago

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