韓式拌飯 好吃的韓式石鍋拌飯在家就可以自己做! 以中小火慢慢加熱, 就可以享用好吃的鍋巴哦!

韓式拌飯


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好吃的韓式石鍋拌飯在家就可以自己做! 以中小火慢慢加熱, 就可以享用好吃的鍋巴哦!

份量
2 人份
食材
豆芽菜涼拌
一大把
一支
一瓣
一大匙
適量
櫛瓜涼拌
半茶匙
一大匙
一瓣
海帶涼拌
一大匙
一瓣
組合
一大匙
2碗
適量
2顆
拌飯醬
1.5大匙
0.5大匙
0.5大匙
看全部食材
  • 1
    豆芽菜涼拌 將豆芽菜洗淨, 於滾水中煮1分鐘, 撈起置於冰水中冰鎮. 加入其餘材料拌勻.
  • 2
    櫛瓜涼拌櫛瓜拌入鹽, 醃製15分鐘至出水. 將水分擠乾, 加入其餘材料拌勻.
  • 3
    海帶涼拌將海帶置於滾水中煮軟, 放涼後切絲. 加入其餘材料拌勻.
  • 4
    組合鍋中均勻的塗上一大匙麻油. 放入白飯以及以上製作的小菜, 荷包蛋和泡菜. 於爐火上以中小火加熱10分鐘, 即可以享受有鍋巴的韓式拌飯!
2018/12/21 發表 1,123 瀏覽
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