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日式照燒去骨雞腿


YI Cheng Chen
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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
醃製
少量
兩大匙
醬汁
一大匙
四大匙
二大匙
2匙
  • 1
    雞腿去除部分油脂,背面切斷筋肉(不要切太深)
  • 2
    將醃製品全部加入,醃製20-30分鐘。
  • 3
    先表皮小火煎8分鐘(不需加油)
  • 4
    背面煎肉中小火五分鐘
  • 5
    煎好雞腿肉切塊。
  • 6
    雞腿肉切塊跟醬汁一起小火煮。
  • 7
    上鍋撒上芝麻粒。
小撇步

可以灑上蔥花添加風味

2018/12/21 發表 3,986 瀏覽
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YI Cheng Chen
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