日式照燒去骨雞腿 YI Cheng Chen 1 食譜 1 粉絲 追蹤 162 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 Costco 去骨雞腿肉 2包 芝麻粒 少量 醃製 椒鹽粉 少量 米酒 兩大匙 醬汁 米酒 一大匙 日式醬油 四大匙 味霖 二大匙 糖 2匙 雞腿去除部分油脂，背面切斷筋肉（不要切太深） 將醃製品全部加入，醃製20-30分鐘。 先表皮小火煎8分鐘（不需加油） 背面煎肉中小火五分鐘 煎好雞腿肉切塊。 雞腿肉切塊跟醬汁一起小火煮。 上鍋撒上芝麻粒。 小撇步 可以灑上蔥花添加風味 2018/12/21 發表 6,728 瀏覽
