青木瓜炒肉絲

描述
通常看到青木瓜,想到的就是涼拌青木瓜、燉青木瓜,但是卻很少人知道,青木瓜可以用炒的,原味、甜味、鮮味不流失,極品呀!
我個人不太敢吃熟成的木瓜,但是青木瓜作成料理卻很愛;青木瓜煮過後,我所排斥的那種木瓜澀味會消失。
青木瓜中含有大量的木瓜酵素,約為成熟木瓜的二倍含量,可分解體內蛋白質、醣、脂肪,對維護生命體是一種很棒的食物喔!青木瓜是一種高纖維食品,又可促進乳汁的分泌。
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生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
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