日式起司煎蛋 我們家的孩子特愛吃蛋跟海苔的料理,今天稍微做一下變化 在我們家是晚餐的其中一道菜, 但我覺得很適合當早餐唷!

日式起司煎蛋


Ariel新手廚房
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我們家的孩子特愛吃蛋跟海苔的料理,今天稍微做一下變化
在我們家是晚餐的其中一道菜,
但我覺得很適合當早餐唷!

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
3顆
1小包
1.5片
酌量
酌量
酌量
  • 1
    先將鍋子抹油,盡量都抹到,翻面會比較輕鬆 開中小火,鍋子微受熱就可以下蛋
  • 2
    蛋打勻下鍋後,輕輕的把蛋往外搖開,變成一張更大的蛋皮
  • 3
    等受熱面上色後,翻面大概10秒就翻回然後關火
  • 4
    將起司片排好,淋上美奶滋。 整份的鹽分都是由起司來的,美奶滋的部分其實放多一點會更香,但鑑於健康我就微微的繞上兩圈而已, 起司跟美奶滋可以自行斟酌唷!
  • 5
    拿湯匙背將美奶滋抹勻
  • 6
    舖上海苔片, 海苔片舖的多小孩會很開心,這邊我只舖一小包,鋪滿大概兩包就可以
  • 7
    利用筷子跟鏟子捲起
  • 8
    切塊的部分強烈建議用剪刀剪唷! 因為海苔軟化是非常難切的!
  • 9
    再灑上現成的香鬆罐
  • 10
    捲好美美的,有沒有看起來很好吃呢? 海苔多一點的話會更漂亮唷!
  • 11
小撇步

因為裡面有放起司、還有灑香鬆,所以我就不在蛋裡加入鹽巴,不過我們家比較淡口味所以各位還是要依照自己的口味做調整唷😍

2018/12/20 發表 1,388 瀏覽
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