日式起司煎蛋

Ariel新手廚房
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我們家的孩子特愛吃蛋跟海苔的料理,今天稍微做一下變化
在我們家是晚餐的其中一道菜,
但我覺得很適合當早餐唷!

份量
4 人份
時間
5 分鐘

食材

3顆
1小包
1.5片
酌量
酌量
酌量
  • 先將鍋子抹油,盡量都抹到,翻面會比較輕鬆
開中小火,鍋子微受熱就可以下蛋

    先將鍋子抹油,盡量都抹到,翻面會比較輕鬆 開中小火,鍋子微受熱就可以下蛋

  • 蛋打勻下鍋後,輕輕的把蛋往外搖開,變成一張更大的蛋皮

    蛋打勻下鍋後,輕輕的把蛋往外搖開,變成一張更大的蛋皮

  • 等受熱面上色後,翻面大概10秒就翻回然後關火

    等受熱面上色後,翻面大概10秒就翻回然後關火

  • 將起司片排好,淋上美奶滋。
整份的鹽分都是由起司來的,美奶滋的部分其實放多一點會更香,但鑑於健康我就微微的繞上兩圈而已,
起司跟美奶滋可以自行斟酌唷!

    將起司片排好,淋上美奶滋。 整份的鹽分都是由起司來的,美奶滋的部分其實放多一點會更香,但鑑於健康我就微微的繞上兩圈而已, 起司跟美奶滋可以自行斟酌唷!

  • 拿湯匙背將美奶滋抹勻

    拿湯匙背將美奶滋抹勻

  • 舖上海苔片,
海苔片舖的多小孩會很開心,這邊我只舖一小包,鋪滿大概兩包就可以

    舖上海苔片, 海苔片舖的多小孩會很開心,這邊我只舖一小包,鋪滿大概兩包就可以

  • 利用筷子跟鏟子捲起

    利用筷子跟鏟子捲起

  • 切塊的部分強烈建議用剪刀剪唷!
因為海苔軟化是非常難切的!

    切塊的部分強烈建議用剪刀剪唷! 因為海苔軟化是非常難切的!

  • 再灑上現成的香鬆罐

    再灑上現成的香鬆罐

  • 捲好美美的,有沒有看起來很好吃呢?

海苔多一點的話會更漂亮唷!

    捲好美美的,有沒有看起來很好吃呢? 海苔多一點的話會更漂亮唷!

小撇步

因為裡面有放起司、還有灑香鬆,所以我就不在蛋裡加入鹽巴,不過我們家比較淡口味所以各位還是要依照自己的口味做調整唷😍

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