手撕麵包濃湯盅~派對料理
描述
Pull-Apart Breads 是很受歡迎的派對食物菜色。隨興、自由，不受拘束的取食方式，讓每一個參加派對的人感到輕鬆自在。
以奶油雞肉為濃湯風味基底，搭配蔬菜和起司。香濃的誘人滋味，絕對為派對氣氛加分。
- 已參加：簡單Party好食光募集派對料理
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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首先準備一個大歐包。 將麵包頂部切除，保留麵包皮當頂蓋。 用小刀沿著麵包周圍劃一圈，取出中心的麵包部分，注意要保留周圍麵包邊當作湯盅。 切下的麵包中心部分分切成麵包丁。
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將麵包邊切出12個切痕。注意保留麵包底不要切，避免湯汁滲漏。
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主食材：金寶奶油雞肉濃湯
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加入菠菜葉拌炒
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加入奶油雞肉濃湯
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加入牛奶和水，攪拌一下。小火加熱。
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湯汁小滾時，加入切塊的奶油起司。
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將濃湯倒入麵包盅當中。
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撒上披薩起司，蓋上麵包頂蓋。
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烤箱預熱。將麵包盅及淋上少許橄欖油的麵包丁以攝氏180度烤15分鐘。
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麵包盅出爐，掀開頂蓋，可以看見牽絲的起司絲。
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用麵包當容器，新奇有趣且不用洗碗。
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隨意撕下麵包一角，蘸一下香濃湯汁，十分美味。
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千萬別漏掉烤得香酥的麵包丁，單吃比洋芋片還要酥脆。只淋了少許橄欖油，健康更加分，蘸濃湯吃，才真是棒。
小撇步
歐式麵包材料：高筋麵粉250g，水180g，糖3g，鹽3g，酵母粉2.5g
作法：https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/6597061-%E9%99%B6%E7%93%B7%E9%8D%8B%E9%BA%B5%E5%8C%85?via=sidebar-recipes
