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吳姓煮婦
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蘿蔔燉肉

蘿蔔燉肉

描述

天冷突然想吃辣的隨便不小心煮出來好好吃,
因為老公喜歡吃拇指大小的配料,
所以所有食材都切比較小塊,
若切比較大塊可以多煮一點時間。

搭個炒青菜跟湯就是簡單的一餐。

59 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

食材
醬汁

步驟

  • 冷鍋冷油,熱鍋後下梅花肉炒至白色帶點焦色。

  • 洋蔥半炒至半透明

  • 下紅白蘿蔔稍微攪拌均勻

  • 下醬油,看到醬油滾後下清酒,味醂,水。

  • 大火煮滾後轉小火下鵝油辣椒辣椒粉。

  • 蓋上蓋子煮20分鐘即成。

    蓋上蓋子煮20分鐘即成。

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