蘿蔔燉肉 吳姓煮婦 2 食譜 4 粉絲 追蹤 55 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 天冷突然想吃辣的隨便不小心煮出來好好吃， 因為老公喜歡吃拇指大小的配料， 所以所有食材都切比較小塊， 若切比較大塊可以多煮一點時間。 搭個炒青菜跟湯就是簡單的一餐。 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 食材 梅花肉 隨意 紅蘿蔔 一條 白蘿蔔 跟紅蘿蔔差不多份量 洋蔥 隨意(越多越甜 醬汁 醬油 2大匙 味醂 1大匙 清酒 1大匙 鵝油辣椒 一小匙尖尖 韓式辣椒粉 一小匙 水 稍微蓋過食材 冷鍋冷油，熱鍋後下梅花肉炒至白色帶點焦色。 下洋蔥半炒至半透明 下紅白蘿蔔稍微攪拌均勻 下醬油，看到醬油滾後下清酒，味醂，水。 大火煮滾後轉小火下鵝油辣椒，辣椒粉。 蓋上蓋子煮20分鐘即成。 2018/12/19 發表 2,326 瀏覽
