幸福的愛的泡菜

毬蘭女神
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臺灣盛產高麗菜,營養成份是所有菜類的菜后,加上用法國的海鹽做的高麗菜,加茉莉花醋。做的幸福愛的泡菜

份量
3 人份
時間
180 分鐘

食材

2-3
10c.c.
少許
  • 我準備的食材有高麗菜、茉莉花醋、冰糖和家樂福法國海鹽(茉莉花醋是個人自己製作的)

    我準備的食材有高麗菜、茉莉花醋、冰糖和家樂福法國海鹽(茉莉花醋是個人自己製作的)

  • 用地球能量元素洗滌高麗菜,它就會增加他的口感,然後把水份瀝乾,再加上家樂福法國海鹽再用一個盆子放在高麗菜上面,讓高麗菜的水份瀝出,這樣高麗菜才會脆。

  • 加上調製好的茉莉花醋和冰糖,讓高麗菜浸泡在茉莉花醋裡面最少半個小時以上,醋的味道才會入到高麗菜裡面。

小撇步

瀝乾高麗菜用盤子裝水放在用鹽的高麗菜上壓乾水份,這樣高麗菜才會脆,再加入醋。

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