毬蘭女神 1 食譜 1 粉絲 追蹤 幸福的愛的泡菜 描述 臺灣盛產高麗菜,營養成份是所有菜類的菜后,加上用法國的海鹽做的高麗菜,加茉莉花醋。做的幸福愛的泡菜 #素食 #蔬食 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 高麗菜 2-3 茉莉花醋 10c.c. 冰糖 少許 家樂福法國海鹽 10-20克 步驟 我準備的食材有高麗菜、茉莉花醋、冰糖和家樂福法國海鹽(茉莉花醋是個人自己製作的) 用地球能量元素洗滌高麗菜,它就會增加他的口感,然後把水份瀝乾,再加上家樂福法國海鹽再用一個盆子放在高麗菜上面,讓高麗菜的水份瀝出,這樣高麗菜才會脆。 加上調製好的茉莉花醋和冰糖,讓高麗菜浸泡在茉莉花醋裡面最少半個小時以上,醋的味道才會入到高麗菜裡面。 小撇步 瀝乾高麗菜用盤子裝水放在用鹽的高麗菜上壓乾水份,這樣高麗菜才會脆,再加入醋。 1,425 瀏覽 2018/12/18 發表