五仁辣麻果油 10 食譜 19 粉絲 追蹤 高麗菜煎餅 描述 最近的高麗菜好吃又便宜,作成煎餅配上五仁辣麻果油超對味! #素食 #蔬食 277 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 4大片 紅蘿蔔 1小段 香菜 2根 低筋麵粉 1.1米杯 水 1米杯 鹽 適量 油 適量 步驟 高麗菜切碎,加入1小匙鹽抓醃10分鐘,捏乾水分備用。紅蘿蔔刨絲,香菜切末備用 取料理盆,放入麵粉及步驟一的材料,加水攪拌均勻,再放入1小匙鹽調味,拌好的麵糊靜置10分鐘 平底鍋到油加熱,倒入麵糊,煎至周圍凝固,表面半凝固後翻面續煎3分鐘左右即可 1.2 萬 瀏覽 2018/12/16 發表