百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
馬虎王
116 食譜 526 粉絲

[親子共食]只聞蒜香不見蒜之大蒜法國

[親子共食]只聞蒜香不見蒜之大蒜法國

描述

常見的大蒜法國都是先做好大蒜奶油醬,再塗抹在麵包上。
這次將奶油改成橄欖油,並用「擦」大蒜的方式,讓麵包看不到蒜頭但卻有蒜香,作法非常簡單、也可以和小孩一起做喔!

39 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 法國麵包切片

    法國麵包切片

  • 噴上橄欖油,撒上些許鹽巴調味
(用淋的、刷子刷上也可以,但用噴的最均勻、油量也不需要太多)

    噴上橄欖油,撒上些許鹽巴調味 (用淋的、刷子刷上也可以,但用噴的最均勻、油量也不需要太多)

  • 放入預熱160度的烤箱,烤10-15分鐘(依麵包大小和喜歡的口感)

    放入預熱160度的烤箱,烤10-15分鐘(依麵包大小和喜歡的口感)

  • 麵包烤好後立即取出,趁熱將撥好皮的蒜頭塗抹在麵包上

    麵包烤好後立即取出,趁熱將撥好皮的頭塗抹在麵包上

  • 有點像是用粗粗的麵包表面磨蒜頭的感覺,蒜頭會越磨越小

    有點像是用粗粗的麵包表面磨頭的感覺,頭會越磨越小

  • 全部抹完就完成囉!也可以在麵包上灑上胡椒、義式香料,或搭配喜歡的沙拉、炒蛋,做成一份完美的假日早午餐

    全部抹完就完成囉!也可以在麵包上灑上胡椒、義式香料,或搭配喜歡的沙拉、炒蛋,做成一份完美的假日早午餐

小撇步

利用法國麵包粗粗的表面把蒜頭磨成泥,且一定要熱熱的時候抹,蒜頭預熱才能釋放出更多香氣

●MATOVA 噴霧式油品 團購價全面7折! https://ftt.tw/Zco8y

●粉絲團:https://www.facebook.com/sosokitchenTW/
會有便當及料理分享,歡迎加入!

3,395 瀏覽
avatar
馬虎王 116 食譜 526 粉絲

嗨囉大家好,我是馬虎王,一個喜歡在食物上畫眼睛的人 我沒有烹飪或是烘焙的基礎,一切都是自學 所以提供的食譜都非常簡單,希望大家可以輕鬆上手! 粉絲專頁: SOSO Kitchen https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 早餐 酸辣湯 義大利麵 炒飯 涼拌小黃瓜 鮭魚 低脂高蛋白 三杯雞 竹筍 玉米濃湯 地瓜 家常菜 雞胸肉 糖醋排骨 茄子 娃娃菜 打拋豬 番茄 高麗菜飯 高麗菜 雞肉 粽子 四季豆 小黃瓜 滷肉 菠菜 湯麵 排骨 杏鮑菇 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 瓜仔肉 馬鈴薯 台式泡菜 番茄炒蛋 糖葫蘆 豆腐 蕃茄燉牛肉 花椰菜 蒸蛋 南瓜 麻婆豆腐 金針菇 雞湯 炒麵 香菇雞湯 餅乾