台式馬卡龍(牛粒

兔兔子呆
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描述

第二次做終於成功~~
一樣是要消耗蛋黃
圖上還有英文考卷是怎樣😂😂

食材

2顆
2顆
80g
奶油醬
40g
5
裝飾糖粉
隨意

步驟

  • 把全蛋、蛋黃、砂糖攪拌均勻

  • 用打蛋器中速打到黏稠,可以拉出保持一下子不會消失的線條

  • 加入過篩麵粉,慢慢拌勻

  • 鋪烤紙 用擠花器/塑膠袋擠上圓形 烤箱預熱190度

  • 190度烤7-8分鐘

  • 奶油醬--奶油軟化和砂糖拌勻

小撇步

我做大概七十顆 不過這個要看擠多少
另外不要一烤好直接抹醬 奶油會融化啊啊

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