烤馬鈴薯 🥔 第一次烤箱就上手


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烤奶油馬鈴薯🥔
追劇必備零食🎉

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
馬鈴薯
1個
奶油
1小塊
黑胡椒粉
適量
1小匙
  • 1
    馬鈴薯去皮切大塊用水泡一下 洗去澱粉和防變黑
  • 2
    水煮開後加鹽1小匙,入馬鈴薯塊煮至牙籤可以穿過即可(不用煮到熟)
  • 3
    將煮半熟的馬鈴薯🥔放入碗中,加入黑胡椒和奶油塊。用湯匙拌一拌後就可以放入烤盤後拿到烤箱裡烤20分鐘
  • 4
    烤箱200度 烤20分鐘。烤起來外邊金黃酥脆,裡面鬆軟綿密喔
小撇步

水煮馬鈴薯時,不要煮過熟(略煮2分鐘即可),以免烤箱時整個外觀太糊影響口感

2018/12/15 發表 7,275 瀏覽
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