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沐藝羊
60 食譜 154 粉絲

烤馬鈴薯 🥔 第一次烤箱就上手

烤馬鈴薯 🥔 第一次烤箱就上手

描述

烤奶油馬鈴薯🥔
追劇必備零食🎉

913 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯去皮切大塊用水泡一下 洗去澱粉和防變黑

    馬鈴薯去皮切大塊用水泡一下 洗去澱粉和防變黑

  • 水煮開後加鹽1小匙,入馬鈴薯塊煮至牙籤可以穿過即可(不用煮到熟)

    水煮開後加鹽1小匙,入馬鈴薯塊煮至牙籤可以穿過即可(不用煮到熟)

  • 將煮半熟的馬鈴薯🥔放入碗中,加入黑胡椒和奶油塊。用湯匙拌一拌後就可以放入烤盤後拿到烤箱裡烤20分鐘

    將煮半熟的馬鈴薯🥔放入碗中,加入黑胡椒和奶油塊。用湯匙拌一拌後就可以放入烤盤後拿到烤箱裡烤20分鐘

  • 烤箱200度 烤20分鐘。烤起來外邊金黃酥脆,裡面鬆軟綿密喔

    烤箱200度 烤20分鐘。烤起來外邊金黃酥脆,裡面鬆軟綿密喔

小撇步

水煮馬鈴薯時,不要煮過熟(略煮2分鐘即可),以免烤箱時整個外觀太糊影響口感

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沐藝羊 60 食譜 154 粉絲

hallo,我是沐藝羊,喜歡用做菜來舒壓工作上的緊張,愛收集食譜,希望可以像Julie & Julia電影主角ㄧ樣,連續ㄧ年內做完500多道食譜但是又是個像懶熊ㄧ樣的女人。ㄧ直幻想可以用魔法直接變出可口的料理。 歡迎來找我聊天互相交流喔👇🏻

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