［親子共食］櫛瓜烤明蝦
限12字
噴上蒜味橄欖油、烤的多汁的明蝦，和吸收明蝦濃郁湯汁的櫛瓜，只要切、排、噴三種步驟，零廚藝也可輕鬆完成
份量
4
人份
時間
30
分鐘
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櫛瓜洗淨切成0.5公分寬，明蝦洗淨用剪刀剪掉頭和尾巴的尖刺
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取一烤盤，噴上蒜味橄欖油
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擺入切片櫛瓜
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擺入明蝦
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再噴上蒜味橄欖油
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放入預熱180度烤箱，烤20分鐘 （因為這次蝦子較大，所以烤20分鐘）
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完成！ 因為是和小孩共食，所以都無調味
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烤明蝦出的汁會被櫛瓜吸收～非常好吃！
小撇步
如果不是親子共食的話，鋪上櫛瓜時就可以先灑上些許黑胡椒和鹽調味，放入明蝦後再撒上鹽及胡椒，這樣下面的櫛瓜才不會沒有鹹味
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Petra Chang
