[親子共食]櫛瓜烤明蝦


馬虎王
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噴上蒜味橄欖油、烤的多汁的明蝦,和吸收明蝦濃郁湯汁的櫛瓜,只要切、排、噴三種步驟,零廚藝也可輕鬆完成

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

半根
4隻
  • 櫛瓜洗淨切成0.5公分寬,明蝦洗淨用剪刀剪掉頭和尾巴的尖刺

  • 取一烤盤,噴上蒜味橄欖油

    取一烤盤,噴上蒜味橄欖油

  • 擺入切片櫛瓜

    擺入切片櫛瓜

  • 擺入明蝦

    擺入明蝦

  • 再噴上蒜味橄欖油

    再噴上蒜味橄欖油

  • 放入預熱180度烤箱,烤20分鐘
(因為這次蝦子較大,所以烤20分鐘)

    放入預熱180度烤箱,烤20分鐘 (因為這次蝦子較大,所以烤20分鐘)

  • 完成!
因為是和小孩共食,所以都無調味

    完成! 因為是和小孩共食,所以都無調味

  • 烤明蝦出的汁會被櫛瓜吸收~非常好吃!

    烤明蝦出的汁會被櫛瓜吸收~非常好吃!

小撇步

如果不是親子共食的話,鋪上櫛瓜時就可以先灑上些許黑胡椒和鹽調味,放入明蝦後再撒上鹽及胡椒,這樣下面的櫛瓜才不會沒有鹹味

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