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地中海料理:香草雞肉飯 (無鹽)

地中海料理:香草雞肉飯 (無鹽)

描述

用隔夜的飯做出超簡單又健康的中東式炒飯,一個人吃飯也OK!

65 說讚

食材

調味料

步驟

  • 先將烤箱120度C預熱10分鐘後,將松子放進烤香 (不要烤焦了); 隔夜飯從冰箱取出,用飯勺鬆開。

  • 雞胸肉切丁、洋蔥洗淨切丁,以橄欖油炒香洋蔥; 再放入雞胸內拌炒至八分熟; 再把隔夜飯拌入續炒至全熟; 再把時蘿粉及豆蔻粉放入輕快地拌均勻即可關火。

  • 最後將松子撒上即成。

小撇步

各式的香料在地中海料理中是畫龍點睛的角色,有時候不用鹽,料理也很美味,也有特別的異國風情!
*** 拌入豆蔻香料後,不要用火炒太久,過熱會讓它產生苦味喔!***

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odinguei 4 食譜 2 粉絲

專注於各種蔬食及抗癌飲食料理習作,我的FB 粉絲專頁: 抗癌幸福料理快易通 有更多地中海料理食譜及抗癌飲食訊息

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