ღ小吟愛做菜ღ 辣椒炒豆乾丁香干貝

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想吃吃辣椒的香味但又怕太辣
青辣椒不辣又有那辣椒的香味加點豆干、豆鼓和(中辣)丁香干貝醬
味道實在好極了超級下飯又不很辣

食材

青辣椒 10條
豆乾 2~4片
吻仔魚 1大匙(標準量匙)
調味料
丁香干貝醬 1大匙
豆鼓 1大匙
米酒 少許
  • 1 起油鍋豆乾先炒先爆香→加入吻仔魚一起爆香
  • 2 豆鼓→辣椒去子→斜切片加入炒菜鍋中一起炒
  • 3 最後加入丁香干貝醬→少許米酒炒均勻即可
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小撇步

想吃辣味的朋友可以加紅辣椒一起炒喔~
真心邀請你們~~
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2012/09/21 發表 4,949 瀏覽

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