高麗菜捲
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善用廚房工具(多功能調理棒)，讓備料快速多了
冬天的高麗菜，好吃又便宜，加個絞肉，變化一下作法，換個清淡的口味，讓家人吃的無負擔
食材
高麗菜(家樂福)
10葉
豬肉、雞肉
350g
洋蔥
半顆
蛋
1顆
薑
些許
調味
鹽巴
1茶匙
黑胡椒粉
1茶匙
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1食材:高麗菜(家樂福嚴選) -
2用刀子或剪刀，四個邊都叉下去，把蒂頭去掉
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3善用廚房工具，把雞肉、豬肉、蛋、洋蔥、薑、調味，一起放入攪至黏性出來
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4小心的把高麗菜葉一片片撥下，煮滾水，燙葉片2分鐘至略軟，放涼備用。 把肉均分後，葉片的梗朝自己，肉放在下方，梗往內捲一次，左右也往內捲，再來就捲倒底 電鍋蒸煮，外鍋1杯水，跳起後燜15分 加一點番茄醬，好吃~
