高麗菜捲
收藏 120
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
善用廚房工具(多功能調理棒)，讓備料快速多了
冬天的高麗菜，好吃又便宜，加個絞肉，變化一下作法，換個清淡的口味，讓家人吃的無負擔
-
1食材:高麗菜(家樂福嚴選) -
2用刀子或剪刀，四個邊都叉下去，把蒂頭去掉
-
3善用廚房工具，把雞肉、豬肉、蛋、洋蔥、薑、調味，一起放入攪至黏性出來
-
4小心的把高麗菜葉一片片撥下，煮滾水，燙葉片2分鐘至略軟，放涼備用。 把肉均分後，葉片的梗朝自己，肉放在下方，梗往內捲一次，左右也往內捲，再來就捲倒底 電鍋蒸煮，外鍋1杯水，跳起後燜15分 加一點番茄醬，好吃~
討論共 0 則