高麗菜捲 葉子 120 食譜 101 粉絲 追蹤 124 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 善用廚房工具(多功能調理棒),讓備料快速多了 冬天的高麗菜,好吃又便宜,加個絞肉,變化一下作法,換個清淡的口味,讓家人吃的無負擔 已參加:美好生活 食際行動 廚神大賽 食材 高麗菜(家樂福) 10葉 豬肉、雞肉 350g 洋蔥 半顆 蛋 1顆 薑 些許 調味 鹽巴 1茶匙 黑胡椒粉 1茶匙 食材:高麗菜(家樂福嚴選) 用刀子或剪刀,四個邊都叉下去,把蒂頭去掉 善用廚房工具,把雞肉、豬肉、蛋、洋蔥、薑、調味,一起放入攪至黏性出來 小心的把高麗菜葉一片片撥下,煮滾水,燙葉片2分鐘至略軟,放涼備用。 把肉均分後,葉片的梗朝自己,肉放在下方,梗往內捲一次,左右也往內捲,再來就捲倒底 電鍋蒸煮,外鍋1杯水,跳起後燜15分 加一點番茄醬,好吃~ 2018/12/13 發表 4,287 瀏覽