PlantCat 12 食譜 10 粉絲 追蹤 雞絲南瓜 描述 每次吃烤全雞很容易吃剩下較乾的雞胸肉,這時候南瓜就派上用場啦!煮熟的南瓜包覆在雞絲上,讓乾乾的雞絲變的香甜又多汁!完美的解決剩餘食材! 85 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 烤雞剩的雞胸肉 一塊胸肉 烤雞剩的皮 隨意 南瓜 1/8 顆 鹽和胡椒 適量 步驟 南瓜切小塊(約一公分長寬) 吃剩的雞胸肉 拉成細絲!手撕比切的要好吃喔。 雞皮留著備用 熱鍋下雞皮,煸出油來,下南瓜塊,鹽和胡椒調味一下,翻炒3-5分鐘 南瓜的邊緣稍微有點軟後,下雞絲,加半杯水蓋鍋蓋悶煮5-10分鐘。 翻炒一下,南瓜7-8分軟爛且雞絲有沾上南瓜後,試一下味道即可熄火起鍋。 7,544 瀏覽 2018/12/13 發表