烤薯條餅乾
描述
好吧 我承認 那天去金山買太多地瓜了! = =
做成一大堆蜜地瓜 又消不完…
怎麼辦呢?
節儉的歐巴桑性格又出現
當然又要把它變為一道好吃的美食！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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全部混合成不黏手的麵糰（太濕就加粉，太乾就加點水調整）
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取一部份桿成厚片狀，切成厚1cm長4cm的長條狀，排入已舖烘焙紙的阿拉丁烤網上
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180度烤10min，中途看到上色即降溫為160度烤10min至硬脆即可 (烤的量越大，烤的時間就要越久)
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香脆又美味！！
小撇步
1. 阿拉丁烤箱不用預熱，溫度立刻轉即可有280度，節省不少等待時間
2. 熟地瓜泥可以用熟南瓜泥取代喔~~❤️ 更多食譜，請參考我的粉專：Cinya的私房烘焙課
https://www.facebook.com/Cinya168/
