偽章魚燒(燒肉飯糰)

黑白喇之幸福料理
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食材

適量
市售一盒
兩大匙
一大匙
適量
適量
適量
適量
  • 將飯捏成適量大小,再用肉片把飯糰包起來(可以用保鮮膜包住飯,或手沾些開水,必免米飯黏手。飯糰需稍微捏緊實,才不易散開)

    將飯捏成適量大小,再用肉片把飯糰包起來(可以用保鮮膜包住飯,或手沾些開水,必免米飯黏手。飯糰需稍微捏緊實,才不易散開)

  • 鍋中抹少許油,把包好的飯糰入鍋煎成金黃色。

    鍋中抹少許油,把包好的飯糰入鍋煎成金黃色。

  • 把醬油和味霖加入鍋裡,讓飯糰均勻裹上色,用小火慢慢將醬汁收乾起鍋

    把醬油和味霖加入鍋裡,讓飯糰均勻裹上色,用小火慢慢將醬汁收乾起鍋

  • 裝盤淋上美乃滋、章魚燒醬、柴魚片和香鬆或海苔粉就完成囉~(若沒有章魚燒醬也可以省略,因為醬汁已經有味道了。)

    裝盤淋上美乃滋、章魚燒醬、柴魚片和香鬆或海苔粉就完成囉~(若沒有章魚燒醬也可以省略,因為醬汁已經有味道了。)

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