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偽章魚燒(燒肉飯糰)


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食材
白飯
適量
五花薄肉片
市售一盒
醬油
兩大匙
味霖
一大匙
美乃滋
適量
柴魚
適量
章魚燒醬
適量
海苔香鬆
適量
  • 1
    將飯捏成適量大小,再用肉片把飯糰包起來(可以用保鮮膜包住飯,或手沾些開水,必免米飯黏手。飯糰需稍微捏緊實,才不易散開)
  • 2
    鍋中抹少許油,把包好的飯糰入鍋煎成金黃色。
  • 3
    把醬油和味霖加入鍋裡,讓飯糰均勻裹上色,用小火慢慢將醬汁收乾起鍋
  • 4
    裝盤淋上美乃滋、章魚燒醬、柴魚片和香鬆或海苔粉就完成囉~(若沒有章魚燒醬也可以省略,因為醬汁已經有味道了。)
2018/12/13 發表 1.4 萬 瀏覽
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