電鍋油飯

施沛岑
13 食譜 23 粉絲

描述

冷冷的天~就是要來點暖暖的享受

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 1、麻油少許 放紅蔥頭拌炒軟化
2、放入老薑末拌炒到薑味香
3、放香菇拌炒
4、放梅花豬肉細條拌炒
5、放冬蝦(需要熱水泡開)
6、泡過米酒的干貝拌炒
7、放醬油、素蠔油
8、最後 將泡干貝的米酒
9、胡椒粉少許
10、開水2米杯放入糯米中
(1杯糯米=0.7杯水、3杯糯米=2熱水+0.1杯米酒)

    1、麻油少許 放紅蔥頭拌炒軟化 2、放入老薑末拌炒到薑味香 3、放香菇拌炒 4、放梅花豬肉細條拌炒 5、放冬蝦(需要熱水泡開) 6、泡過米酒的干貝拌炒 7、放醬油、素蠔油 8、最後 將泡干貝的米酒 9、胡椒粉少許 10、開水2米杯放入糯米中 (1杯糯米=0.7杯水、3杯糯米=2熱水+0.1杯米酒)

  • 1、將拌炒過的所有材料放入糯米中
2、放入電鍋
3、外鍋1杯米杯的水量

    1、將拌炒過的所有材料放入糯米中 2、放入電鍋 3、外鍋1杯米杯的水量

  • 電鍋跳起來 翻炒均勻
外鍋再加0.5杯水 壓下電鍋繼續燜煮

    電鍋跳起來 翻炒均勻 外鍋再加0.5杯水 壓下電鍋繼續燜煮

小撇步

糯米的軟硬度可以個人口味調整

5,732 瀏覽
分享至:
avatar
施沛岑 13 食譜 23 粉絲

心想事成的祕密-命運的魔法師全世界都喜歡的墨菲成功哲學!! 相信並使用潛意識的魔力,奇蹟就會發生在我身上!! 祈禱是正確活用潛意識最具效果的方法!!!

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

羊肉 歐姆蛋 甜點 味醂 牛排 韓式 健康餐 麻油雞 酸菜魚 咖哩 鰻魚飯 榨菜 柴魚高湯 大阪燒 奶油白菜 蛋塔 中式早餐 蘿蔔糕 便當 饅頭 檸檬塔 油菜 燒餅 蒸蛋 粉蒸排骨 壽喜燒 越南料理 香蕉煎餅 滷肉 泰式酸辣醬 韓式烤肉 陽春麵 蛋炒飯 韓式料理 黑糖薑茶 年菜 紅豆紫米 鹼粽 番茄義大利麵 泡菜鍋 巧克力蛋糕 日本料理 素食便當 蜂蜜蛋糕 午餐 餅乾 壽司 豬油拌飯 麻婆豆腐 川菜