鬆餅粉甜點-花生醬核桃餅乾［低糖］
描述
此配方的成品有淡淡的花生香～如果想要重口味一點可以再增加花生醬、糖的比例，因為懷孕中不想吃太甜的甜點，我覺得很適合當孕媽咪解饞的小零嘴🤤
步驟
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備好材料～～準備開始！ ✏️我的這款花生醬是沒有含顆粒的，我覺得用有顆粒的吃起來應該會更有口感！
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室溫奶油軟化後和花生醬混在一起攪拌！ ✏️奶油最好事先取出等待回軟（手可輕鬆按壓下去的程度即可）我就是有點偷吃步用微波結果有點融化過頭😅😅這樣麵糰會變得比較濕潤～之後塑形會比較麻煩，不過後面有個偷吃步再跟大家分享！
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把糖與蛋加入，開始打發！
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攪拌一陣子之後他們會變得非常滑順😍
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分批加入過篩的鬆餅粉～我分了兩次！然後持續拌勻！
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加入牛奶～繼續拌！ ✏️如果不想加牛奶可以直接忽略這個步驟
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加入核桃～或是自己喜好的堅果類！
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把他捏成團！ ✏️我完成後覺得麵糰有點濕潤，有送進冰箱的冷凍冰了大約15-20分鐘，讓他比較凝固一點！ 如果麵糰沒有過於濕潤的問題就可以直接下一個步驟！
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搓成圓形後再把他們壓扁！ 我的一顆大約是18-20g
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使用叉子壓出十字紋路～ ✏️其實可以再壓深一點，因為烤的時候餅乾會膨脹紋路就會變得不明顯～
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再表面灑上砂糖！我是用一般的即溶砂糖一包～平均灑上！ ✏️這個步驟也是隨個人喜好調整
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華氏350度/攝氏170度 烤15分鐘，時間到關掉溫度再翻面燜烤10分鐘～取出後放涼就可以吃囉！
小撇步
這樣的比例大約可做23片 直徑約為6公分
