【鬆餅粉】手作餅乾

minilala
77 食譜 286 粉絲

食材

100g
1顆
1小匙
適量

步驟

  • 將雞蛋打成蛋汁,加入溶化的奶油、白砂糖拌勻,最後倒入鬆餅粉揉成麵糰(太乾可加適量的牛奶)

  • 以保鮮膜將麵糰包好放入冷藏,麵糰變硬後較易塑形

  • 將麵糰桿平,以模具壓成所需形狀,烤盤鋪上烘焙紙,上、下火150度烤約15分鐘(依各烤箱調整溫度與時間)

  • 取出放在烤網上放涼,餅乾冷卻後會變的酥脆可口~~

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minilala
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留言

共 1 則
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  • Alice
    Alice

    請問這份量大概多少呢~

    圖片的餅乾即依食材量所製作 也可自行調整麵糰桿平的厚薄狀況,薄的麵糰可製作較多的份數,請留意烤箱的溫度與時間

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