【鬆餅粉】手作餅乾


minilala
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跟著做
熱量
食材
100g
1顆
1小匙
適量
  • 1
    將雞蛋打成蛋汁,加入溶化的奶油、白砂糖拌勻,最後倒入鬆餅粉揉成麵糰(太乾可加適量的牛奶)
  • 2
    以保鮮膜將麵糰包好放入冷藏,麵糰變硬後較易塑形
  • 3
    將麵糰桿平,以模具壓成所需形狀,烤盤鋪上烘焙紙,上、下火150度烤約15分鐘(依各烤箱調整溫度與時間)
  • 4
    取出放在烤網上放涼,餅乾冷卻後會變的酥脆可口~~
2019/11/24 發表 3,698 瀏覽
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討論共 1 則

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請問這份量大概多少呢~

2 months ago
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作者回應

圖片的餅乾即依食材量所製作
也可自行調整麵糰桿平的厚薄狀況,薄的麵糰可製作較多的份數,請留意烤箱的溫度與時間

2 months ago

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