快手10分鐘,一鍋到底~炒肉燥米粉 免滷肉燥,免調味,快速煮好炒米粉,又可以一鍋到底,省時又方便,快來試看看吧。

快手10分鐘,一鍋到底~炒肉燥米粉


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免滷肉燥,免調味,快速煮好炒米粉,又可以一鍋到底,省時又方便,快來試看看吧。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    食材大集合
  • 2
    將絞肉加入醬油,米酒攪拌均勻
  • 3
    將米粉放入水中泡軟,浸泡約10分鐘後就可以撈出
  • 4
    用剪刀✂️將米粉剪約5~10公分長,炒的時後才好攪拌。
  • 5
    熱鍋,加少許油(份量外)加入絞肉翻炒到出油(開中小火比較不會燒焦)
  • 6
    加入ㄧ大匙紅蔥醬翻炒
  • 7
    加入半罐高湯,跟100ml水
  • 8
    煮沸後加入米粉翻炒約一分鐘即可盛盤
  • 9
    上桌可加點青蔥絲搭配
2018/12/11 發表 2,062 瀏覽
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