韓式醬燒中卷 Jet Yen 16 食譜 63 粉絲 追蹤 38 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 Q彈鮮嫩的透抽加上辣味醬料調香煎出的海鮮料理． 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 透抽 4隻 食用油 2大匙 白芝麻 1大匙 醬料 韓式辣椒醬 2大匙 韓式辣椒粉 1大匙 果糖 2大匙 紅辣椒 適量 蒜泥 1大匙 米酒 1大匙 步驟 去除內臟並清洗乾淨 以１1公分大小輕畫出刀痕 均勻塗上醬料 以中火預熱的雙面鍋中均勻倒入食用油,放入透抽,蓋上鍋約等五分鐘 翻鍋後均勻塗抹上醬汁,轉至小火約煎3分鐘 最後撒上白芝麻 完成 小撇步 1.如果有小孩的話辣椒醬用量可以減少唷，多放番茄醬 2.請以小火烹調，以免燒焦 2018/12/10 發表 1,500 瀏覽
