百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
莜娜
6 食譜 7 粉絲

炸芋圓

炸芋圓

描述

這是一道給自己的料理,之所以會給自己是因為我很喜歡芋頭和鹹蛋黃,所以才會選擇做給自己,吃下一口就會感到很滿足。

106 說讚

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 把芋頭蒸熟壓泥,加入2砂.鹽和太白粉拌勻。

    芋頭蒸熟壓泥,加入2砂.鹽和太白粉拌勻。

  • 將鹹蛋黃包入芋頭泥。

    將鹹蛋黃包入芋頭泥。

  • 沾上麵包粉。

    沾上麵包粉。

  • 炸至金黃色。

    炸至金黃色。

  • 炸至金黃後,就完成了。

    炸至金黃後,就完成了。

小撇步

若鹹蛋黃是生的要將鹹蛋黃用烤箱烤(150°c/10分鐘)。
炸起來的芋圓可以先用餐巾紙吸油,這樣吃起來的炸芋圓就不會那麼油了。

7,039 瀏覽
avatar
莜娜 6 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

糖葫蘆 家常菜 高麗菜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 滷肉 高麗菜飯 鮭魚 台式泡菜 雞胸肉 三杯雞 粽子 麻婆豆腐 馬鈴薯 杏鮑菇 炒麵 竹筍 茄子 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 四季豆 豆腐 櫛瓜 雞肉 雞蛋豆腐 糖醋排骨 香菇雞湯 雞湯 小黃瓜 排骨 番茄 番茄炒蛋 餅乾 娃娃菜 早餐 涼拌小黃瓜 酸辣湯 瓜仔肉 白菜滷 金針菇 義大利麵 花椰菜 湯麵 玉米濃湯 地瓜 炒飯 南瓜 蒸蛋 菠菜