炸芋圓
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這是一道給自己的料理，之所以會給自己是因為我很喜歡芋頭和鹹蛋黃，所以才會選擇做給自己，吃下一口就會感到很滿足。
熱量
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1準備材料 -
2把芋頭蒸熟壓泥，加入2砂.鹽和太白粉拌勻。
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3將鹹蛋黃包入芋頭泥。
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4沾上麵包粉。
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5炸至金黃色。
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6炸至金黃後，就完成了。
小撇步
若鹹蛋黃是生的要將鹹蛋黃用烤箱烤(150°c/10分鐘)。
炸起來的芋圓可以先用餐巾紙吸油，這樣吃起來的炸芋圓就不會那麼油了。
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