炸芋圓 莜娜 6 食譜 5 粉絲 追蹤 101 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 這是一道給自己的料理，之所以會給自己是因為我很喜歡芋頭和鹹蛋黃，所以才會選擇做給自己，吃下一口就會感到很滿足。 已參加：美好生活 食際行動 廚神大賽 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 芋頭 300克 貳砂糖 35克 鹽 1克 太白粉 55克 麵包粉 適量 準備材料 把芋頭蒸熟壓泥，加入2砂.鹽和太白粉拌勻。 將鹹蛋黃包入芋頭泥。 沾上麵包粉。 炸至金黃色。 炸至金黃後，就完成了。 小撇步 若鹹蛋黃是生的要將鹹蛋黃用烤箱烤(150°c/10分鐘)。 炸起來的芋圓可以先用餐巾紙吸油，這樣吃起來的炸芋圓就不會那麼油了。 2018/12/18 發表 2,928 瀏覽
