馬鈴薯泥 這是一道給朋友的料理,裡面的料就像是來自不同地方的人相遇而組成的一個團體,而美奶滋就像是潤滑劑調節友情。 會將它做成聖誕樹是因為聖誕節快到了,可以將它分給...

馬鈴薯泥


王怡蓁
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這是一道給朋友的料理,裡面的料就像是來自不同地方的人相遇而組成的一個團體,而美奶滋就像是潤滑劑調節友情。
會將它做成聖誕樹是因為聖誕節快到了,可以將它分給朋友一起品嚐。

份量
5 人份
食材
5個
1顆
15克
1顆
適量
1片
適量(裝飾用)
  • 1
    準備材料。
  • 2
    塔皮用烤箱烤(190度/15分鐘)。
  • 3
    馬鈴薯和紅蘿蔔蒸熟壓成泥,加入切碎的水煮蛋和培根碎擠入適當的美奶汁拌勻。
  • 4
    擠上適量的美奶滋拌勻。
  • 5
    將做好的泥用擠花嘴擠在塔皮上,擠成聖誕樹的樣子灑上花椰菜碎。
小撇步

培根、蛋白都要切細碎不然會擠不出來。

2018/12/18 發表 3,880 瀏覽
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