油菜炒肉片

Sammi Liang
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食材

1把
1盒
3顆
1條
調味料
1大匙
1大匙
適量
  • 油菜切段,蒜頭切末,辣椒切片

  • 豬肉片先用醬油跟米酒醃製備用

  • 外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,放入肉片煎熟,在下蒜末和辣椒炒一下

  • 放入油菜灑上適量的鹽,淋上1杯的水,蓋上鍋蓋燜3分鐘,開蓋拌炒均勻,菜熟即可

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