紅棗山藥雞湯


Feng  Lin
913 食譜 6,938 粉絲
限12字

涼涼的夜晚,來碗滋補養生的紅棗山藥雞湯,熱熱喝,暖暖胃,讓身子暖起來,也消除一天疲憊的心靈,很棒的!
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

食材
600-700g
10顆
1/2條
10片
2000cc
適量
  • 1.準備所有食材,清理與清洗。

    1.準備所有食材,清理與清洗。

  • 2.老薑切片,紅蘿蔔切塊狀,青蔥切蔥花(可略)。

    2.老薑切片,紅蘿蔔切塊狀,青蔥切蔥花(可略)。

  • 3.山藥切塊狀(要下鍋前再切,或切好先泡於鹽水中,避免氧化變黑)

    3.山藥切塊狀(要下鍋前再切,或切好先泡於鹽水中,避免氧化變黑)

  • 4.備鍋子,放入雞肉,加水至蓋過雞肉,開中火煮滾,煮燙約3分鐘,完成後撈起雞肉再清洗乾淨。

    4.備鍋子,放入雞肉,加水至蓋過雞肉,開中火煮滾,煮燙約3分鐘,完成後撈起雞肉再清洗乾淨。

  • 5.起鍋,加入雞肉、老薑、紅蘿蔔、紅棗、水,開中大火煮滾後改小火。

    5.起鍋,加入雞肉、老薑、紅蘿蔔、紅棗、水,開中大火煮滾後改小火。

  • 6.再加入山藥,煮至山藥軟熟,約煮15分鐘,最後以鹽調味即可關火。

    6.再加入山藥,煮至山藥軟熟,約煮15分鐘,最後以鹽調味即可關火。

  • 7.起鍋盛碗(依個人喜愛撒上蔥花)。

    7.起鍋盛碗(依個人喜愛撒上蔥花)。

1.3 萬 瀏覽

也可以試試看

分類

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
Feng  Lin
913 食譜 6,938 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則

default avatar

  • 不好意思~請問煮熟雞肉撈起來清洗完後,是再放進去同個鍋子煮嗎?還是再準備一個新的鍋子 😂😂

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜提拉米蘇秋葵涼麵絲瓜金牌咖哩塊減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉Bosch廚師機冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮