薑絲炒肉片。簡易便當菜料理
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不用加醬油，只需用西班牙紅椒粉引出鮮甜的味道，炒出來的豬肉帶著淡淡的橘色，事先用油醃過的豬肉片，炒好後特別滑嫩，薑絲可以放多一點在冬天吃起來格外溫暖。
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2018/12/blog-post_1.html
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1將肉絲撒上鹽、西班牙紅椒粉和少許橄欖油拌勻備用。
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2嫩薑切細絲、青蔥切成蔥花備用。
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3熱鍋後倒入橄欖油，放入薑絲拌炒。
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4將豬肉片中放入鍋中一起翻炒。
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5等豬肉炒到全熟後放入蔥花，熄火拌炒一下即完成。
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