薑絲炒肉片。簡易便當菜料理 不用加醬油,只需用西班牙紅椒粉引出鮮甜的味道,炒出來的豬肉帶著淡淡的橘色,事先用油醃過的豬肉片,炒好後特別滑嫩,薑絲可以放多一點在冬天吃起來格外溫暖。 完...

薑絲炒肉片。簡易便當菜料理


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不用加醬油,只需用西班牙紅椒粉引出鮮甜的味道,炒出來的豬肉帶著淡淡的橘色,事先用油醃過的豬肉片,炒好後特別滑嫩,薑絲可以放多一點在冬天吃起來格外溫暖。
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2018/12/blog-post_1.html

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
1塊
1支
1.5茶匙
2大匙
  • 1
    將肉絲撒上鹽、西班牙紅椒粉和少許橄欖油拌勻備用。
  • 2
    嫩薑切細絲、青蔥切成蔥花備用。
  • 3
    熱鍋後倒入橄欖油,放入薑絲拌炒。
  • 4
    將豬肉片中放入鍋中一起翻炒。
  • 5
    等豬肉炒到全熟後放入蔥花,熄火拌炒一下即完成。
2018/12/06 發表 1,962 瀏覽
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