抹茶朱古力瑪德蓮


艾華斯
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限12字

貝殼造型加上抹茶朱古力口味,應該深得不少朋友歡心~~

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
  • 全蛋與砂糖混合,並攪拌均勻至糖溶解。

  • 加入過篩的低粉、泡打粉及抹茶粉,拌勻至沒有粉粒。

  • 溶化奶油,分2次加入麵糊拌至光滑,然後加入蜂蜜拌勻。

  • 貝殼模具抹上牛油,放入麵糊至8分滿,灑上朱古力粒,用200°C焗約15分鐘。

  • 取出瑪德蓮立刻脫模,置於網架上放涼。

    取出瑪德蓮立刻脫模,置於網架上放涼。

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