【大同電鍋料理】鮮菇蘿蔔燉雞湯


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燉湯是家裏每天必備的料理之ㄧ,為了省去邊煮菜邊顧火的忙碌時間,用大同電鍋燉煮是最輕鬆也省時的好幫手喔!
燉湯只要備妥食材,再來全交給電鍋,所有食材經過悶煮後,變的更入味,可以說所有的精華都在湯頭裡~

食材

6隻
1隻
1顆
4朵
50元
適量
  • 拜現代科技所賜,要喝熱騰騰好湯,只要家裡有一鍋搞定~還是老牌好友~大同電鍋好用

    拜現代科技所賜,要喝熱騰騰好湯,只要家裡有一鍋搞定~還是老牌好友~大同電鍋好用

  • 選購現宰的新鮮雞肉,只要稍微用熱水沖洗乾淨

    選購現宰的新鮮雞肉,只要稍微用熱水沖洗乾淨

  • 乾香菇用熱水泡至軟化~

    乾香菇用熱水泡至軟化~

  • 蘿蔔去皮洗淨切小塊放入鍋底

    蘿蔔去皮洗淨切小塊放入鍋底

  • 接著放入雞肉

    接著放入雞肉

  • 再來將軟化香菇切塊鋪在上面

    再來將軟化香菇切塊鋪在上面

  • 加水至9分滿

    加水至9分滿

  • 放入電鍋準備燉煮,外鍋約1大碗,按上電源等待跳起

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  • 大約40分鐘的時間,再把蛤蜊放入鍋中悶煮數分鐘

    大約40分鐘的時間,再把蛤蜊放入鍋中悶煮數分鐘

  • 開鍋時,全部鮮味的香氣佈滿廚房,只要放入適量鹽巴即可~

    開鍋時,全部鮮味的香氣佈滿廚房,只要放入適量鹽巴即可~

  • 涼涼秋意~來碗熱湯暖暖身體吧!

    涼涼秋意~來碗熱湯暖暖身體吧!

  • 大同電鍋好用50年粉絲團: https://www.facebook.com/ricecooker50

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小撇步

大同3C官網:
http://tcpc.tatung.com/

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