香蕉巧克力核桃蛋糕
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香蕉巧克力一直都是絕配，加上核桃就更加分了！此為減油減糖版，吃起來不甜不膩，靠得是香蕉自然的甜味，美味又健康，而且做法超級簡單，快來動手做做看吧！
食材
乾性材料
中筋麵粉
250g
細砂糖
70g
泡打粉
12g
無糖可可粉
10g
濕性材料
可可
200ml
植物油
50ml
雞蛋
2顆
其他材料
香蕉
2根
核桃
50g
砂糖
適量
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1將全部乾性材料過篩，混合均勻。烤箱預熱180度。
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2將濕性材料加入乾性材料中，攪拌均勻變成麵糊，再將切片好的香蕉跟核桃加入麵糊中。(可留一部分核桃最後加在蛋糕上做裝飾)
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3將麵糊倒入烤模，上面灑上一點砂糖，送入烤箱，180度烤20-25分，完成！
小撇步
1.濕性材料的可可我是用30g的即溶可可粉加熱水下去泡的，也可以用巧克力牛奶代替。
2.烤箱溫度請視自家烤箱狀況進行調整。