香蕉巧克力核桃蛋糕

阿君的實驗廚房
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香蕉巧克力一直都是絕配,加上核桃就更加分了!此為減油減糖版,吃起來不甜不膩,靠得是香蕉自然的甜味,美味又健康,而且做法超級簡單,快來動手做做看吧!

食材

乾性材料
濕性材料
200ml
50ml
2顆
其他材料
2根
50g
適量
  • 將全部乾性材料過篩,混合均勻。烤箱預熱180度。

  • 將濕性材料加入乾性材料中,攪拌均勻變成麵糊,再將切片好的香蕉跟核桃加入麵糊中。(可留一部分核桃最後加在蛋糕上做裝飾)

  • 將麵糊倒入烤模,上面灑上一點砂糖,送入烤箱,180度烤20-25分,完成!

    將麵糊倒入烤模,上面灑上一點砂糖,送入烤箱,180度烤20-25分,完成!

小撇步

1.濕性材料的可可我是用30g的即溶可可粉加熱水下去泡的,也可以用巧克力牛奶代替。
2.烤箱溫度請視自家烤箱狀況進行調整。

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