百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
四季食堂
7 食譜 37 粉絲

香蒜金沙豆腐

香蒜金沙豆腐

描述

鹹鹹嫩嫩的好下飯

189 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐切塊用紙巾吸乾水分 油炸至雙面金黃色後撈起

  • 鹹鴨蛋蛋黃先用湯匙壓碎成泥狀 蛋白切碎碎 先將鹹鴨蛋蛋黃炒至起泡 加入切丁大與切丁鹹鴨蛋蛋白一起炒

  • 再加入炸好的豆腐一起小心拌至蛋黃附著在豆腐上即可~~ 撒上花~~

小撇步

用中大火炸豆腐才不會太油
怕太鹹蛋白可以不加(我喜歡吃蛋白😊也有口感)

6,193 瀏覽
avatar
四季食堂 7 食譜 37 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 茄子 番茄炒蛋 地瓜 涼拌小黃瓜 炒麵 蒸蛋 早餐 豆腐 低脂高蛋白 白菜滷 高麗菜 櫛瓜 台式泡菜 南瓜 三杯雞 酸辣湯 番茄 炒飯 香菇雞湯 菠菜 竹筍 四季豆 金針菇 雞湯 打拋豬 鮭魚 湯麵 娃娃菜 糖葫蘆 雞蛋豆腐 義大利麵 蕃茄燉牛肉 餅乾 粽子 雞胸肉 小黃瓜 雞肉 杏鮑菇 排骨 家常菜 高麗菜飯 糖醋排骨 花椰菜 滷肉 玉米濃湯 馬鈴薯