百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🌸Annie’s料理小天地📣
26 食譜 464 粉絲

狗尾草雞湯

狗尾草雞湯

描述

有台灣人蔘之稱的狗尾草又名通天草,婆婆媽媽們會拿來燉煮雞湯,據說會讓胃口不佳的小孩開脾、成長的小孩轉骨療效不少,一般藥草店或市場都有在賣,全家都很喜歡這道湯的味道,推薦給大家。

108 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 狗尾草洗淨放入冷水鍋中,開中大火

    狗尾草洗淨放入冷水鍋中,開中大火

  • 雞肉川燙洗淨

    雞肉川燙洗淨

  • 湯鍋的水滾後放入雞肉、紅棗和米酒轉小火慢燉

    湯鍋的水滾後放入雞肉、紅棗和米酒轉小火慢燉

  • 燉煮40分鐘後再加入枸杞繼續燉10分鐘,十分鐘後關火燜10分鐘(試味道太淡可加點鹽)即可。

    燉煮40分鐘後再加入枸杞繼續燉10分鐘,十分鐘後關火燜10分鐘(試味道太淡可加點鹽)即可。

小撇步

狗尾草的根很多沙,清洗要比較費勁,一定要洗乾淨喔!

2 萬 瀏覽
avatar
🌸Annie’s料理小天地📣 26 食譜 464 粉絲

以前對料理完全一竅不通,結婚生了小孩之後才開始嘗試下廚做料理,發現料理食物其實滿有趣的,看見家人吃的開心,自已就會更有信心,讓我在烹飪這一塊越來越有成就感,想要嘗試做料理的人不妨參考我們的作法,慢慢去試做相信一定會讓自已的廚藝增進,也會發現料理食物有趣的地方。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 雞胸肉 排骨 粽子 茄子 花椰菜 櫛瓜 滷肉 菠菜 家常菜 三杯雞 鮭魚 瓜仔肉 早餐 麻婆豆腐 義大利麵 高麗菜飯 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 豆腐 四季豆 香菇雞湯 番茄炒蛋 糖醋排骨 酸辣湯 台式泡菜 餅乾 雞蛋豆腐 娃娃菜 高麗菜 金針菇 竹筍 馬鈴薯 白菜滷 涼拌小黃瓜 雞湯 番茄 打拋豬 杏鮑菇 地瓜 炒麵 湯麵 南瓜 炒飯 小黃瓜 蒸蛋 低脂高蛋白