錢隆食堂 163 食譜 447 粉絲 追蹤 狗尾草雞湯 描述 小孩子胃口不好時 . 可以試著煮這到雞湯讓他開胃 #家常菜 #湯 #雞湯 90 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 120 分鐘 食材 雞 半隻 狗尾草 些許 狗尾草中藥包 1份 水 適量 米酒 30cc 鹽 2小匙 高鮮味精 1大匙 步驟 1. 先將買回來的雞洗淨 . 以滾水川燙去血水後預冷 2. 藥材請中藥行幫我們調配藥材就可以了 3. 接著將所有的藥材有狗尾草+桂尖+葉桂葉+紅棗+些許人蔘放入容器中 4. 接著放入雞肉一起用電鍋蒸煮約一小時多一點點 ( 讓肉有熟透) 5. 接著放入米酒+鹽+高鮮味精調味 9,783 瀏覽 2015/09/16 發表