創意料理-辣炒麵疙瘩(冬天的美食)
收藏 419
留言 0
有 1 人跟著做
相信很多人都吃過辣炒年糕，但從未有人利用QQ的麵疙瘩做成一道冬天的美食料理，我取名為辣炒麵疙瘩，此道菜色比較重口味，可以拿來配飯或者當下酒菜也是不錯吃的。不妨大家試做看看~~
-
1準備麵疙瘩一份、豬肉絲、辛辣粉、冰糖、青蔥、辣豆瓣醬、醬油(蠔油、醬油膏)都行 -
2小火熱油後，加入辛辣粉、冰糖
-
3輕炒幾下
-
4再放入辣豆瓣醬，也是輕炒幾下
-
5加入豬肉絲
-
6放入少許的醬油或醬油膏、蠔油
-
7加入半碗水
-
8放入剛煮熟的麵疙瘩
-
9之後大火翻炒大約一分鐘
-
10最後放青蔥來增加味道
-
11一樣翻炒一分鐘就好了
-
12就完成這道辣炒麵疙瘩的美食啦
討論共 2 則