焦糖巧克力餅 好吃又簡單

焦糖巧克力餅


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好吃又簡單

份量
10 人份
時間
180 分鐘
食材
底部餅皮
內餡
表層
  • 1
    將(過篩中筋麵粉150g+紅糖90g+融化的無鹽奶油125g+椰子粉40g)攪拌混合
  • 2
    鋪平在烤箱內,烤180度上下火,20分鐘
  • 3
    製作內餡,將(糖漿115g+室溫無鹽奶油125g+煉乳395g)加熱混合至奶油完全融化
  • 4
    倒入烤好的餅皮,然後一樣烤180度上下火,20分鐘
  • 5
    冷卻後再加上黑巧克力醬~冷藏2小時以上,即完成
  • 6
  • 7
2018/11/27 發表 684 瀏覽
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