百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
西西烹飪筆記
336 食譜 2,572 粉絲

肉絲蛋炒飯。簡易家常料理

肉絲蛋炒飯。簡易家常料理

描述

用不沾鍋炒飯簡單多了,先把雞蛋炒鬆軟後盛起,再將肉絲、白飯都翻炒好後加入炒蛋一起拌炒,這樣的做法簡單又不容易失敗。
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2018/11/blog-post_26.html

176 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將白飯煮得稍硬,大約一杯米0.9杯水的比例,這樣的飯隨便炒都能粒粒分明。

  • 將肉絲撒上鹽、西班牙紅椒粉、淋上些許橄欖油拌勻後備用。

  • 將雞蛋加入牛奶和少許鹽攪拌均勻。

  • 先將雞蛋炒到軟嫩鬆散後盛起。

  • 熱鍋後倒入橄欖油,先將肉絲放入炒熟。

  • 加入白飯一起翻炒均勻。

  • 將炒蛋放入一起翻炒。

  • 加入鹽、醬油調味炒均勻,最後將青切成花撒上去一起炒1分鐘,即完成。

9,733 瀏覽
avatar
西西烹飪筆記 336 食譜 2,572 粉絲

廚房重度使用者。 邀請您至我的粉絲頁『西西烹飪筆記』按讚!! https://www.facebook.com/sisirecipes/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 馬鈴薯燉肉 花椰菜 炒麵 義大利麵 瓜仔肉 湯麵 娃娃菜 茄子 雞蛋豆腐 杏鮑菇 小黃瓜 三杯雞 糖醋排骨 高麗菜 馬鈴薯 炒飯 酸辣湯 地瓜 番茄炒蛋 菠菜 金針菇 豆腐 櫛瓜 竹筍 糖葫蘆 雞湯 玉米濃湯 番茄 台式泡菜 粽子 雞胸肉 早餐 雞肉 香菇雞湯 家常菜 滷肉 四季豆 低脂高蛋白 白菜滷 蒸蛋 涼拌小黃瓜 餅乾 高麗菜飯 打拋豬 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 南瓜 鮭魚