ㄚ曼達的廚房~紅燒台灣鯛


ㄚ曼達
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台灣鯛是優質化的吳郭魚魚種,是從新加坡引進來台的,因為引進的兩位先生一個姓吳,一個姓郭,所以就叫做吳郭魚囉!但是因為有些許的土味,所以價位比較低,但是總是有翻身的時候,在改種後,台灣鯛已經變為養殖最多的魚種,許多來台觀光的遊客,對這肉質細緻的台灣鯛念念不忘,身為台灣人,應該引以為傲!

食材
1尾
2根量
2辮量
1大匙
3大匙
1/2小匙
  • 魚身兩面各切三刀,先煎金黃

    魚身兩面各切三刀,先煎金黃

  • 加入所有辛香料與調味料,慢慢將魚煮熟

    加入所有辛香料與調味料,慢慢將魚煮熟

  • 好吃的台灣鯛簡單上桌

    好吃的台灣鯛簡單上桌

小撇步

好吃的台灣鯛在愛買!!!
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